来源: 最后更新:22-06-25 12:01:01
大家不要忽视了蔬菜对月子期新妈妈身体恢复的重要性哦,那么这时候该怎么吃蔬菜更有利于健康呢?大家跟帮主一起来看看。
月子期间适当食用蔬菜好处多多
新妈妈产后多吃蔬菜,对身体的恢复是极其有益的。蔬菜不仅能提供多种维生素和矿物质,促进新妈妈生宝后子宫内膜、宫颈、会阴等创伤的早日愈合,还能预防缺铁性贫血、骨质疏松、产后便秘等疾病,可谓好处多多。如果家里老人还是死活不让吃,宝妈就搬出他们的小金孙来说事,准能凑效。因为宝妈要通过吃蔬菜来摄入维生素,均衡营养,这样分泌的乳汁才会营养全面哦。
月子期间食用蔬菜最佳时间要掌握
产业后第一周新妈妈全身细胞都处于松弛的状态,脾胃非常的虚弱,所以不建议食用过多的蔬菜,注意食用的时候一定要软烂,容易消化,同时第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净,这时候最重要的是开胃,而不是滋补,可以适当的吃些香菇、白萝卜、南瓜等等。
产后第二周恶露逐渐减少,新妈妈伤口也基本愈合,这时候可以吃些补血食物,调理血气。这时候新妈妈们就可以根据自己的喜好选择一些诸如胡萝卜、苋菜、紫甘蓝等红色蔬菜食用,提高身体免疫力,通便排毒。
产后三到四周,大部分蔬菜都可以食用啦,但是注意像黄瓜、茄子、苦瓜等寒性蔬菜尽量不要食用或少食用。
月子期间烹饪蔬菜讲究多 留住维生素是关键
新妈妈由于刚刚生完宝宝,身体机能还没恢复,所以在烹饪食物时一定要易吸收,同时保证营养不要流失。
采用大火快炒的方式可以减少蔬菜中维生素C的流失,因为炒的时间越长,维C流失率的越高。
能直接炒的蔬菜尽量不要过水焯,如果蔬菜必须要焯,焯过菜的水尽量利用起来,或者在焯菜时水中加些盐,以避免营养的损耗和流失。
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