秋季养生汤品推荐南瓜豆腐海鲜羹产后饮食
来源： 最后更新：22-07-20 03:01:16
-
下面要介绍的这个南瓜豆腐海鲜羹，应该说是西式的一个汤羹，喜欢西式浓汤的，可以尝试自己在家里实践下，会给你带来惊喜哦。这个羹颜色非常漂亮，金黄的南瓜糊，白白嫩嫩的豆腐，点缀几颗碧绿的青豆，几只嫩红的虾在羹里若隐若现，非常夺人眼球的一款菜品。
南瓜豆腐海鲜羹
材料：南瓜(300g)，新鲜明虾(十多只)，嫩豆腐半盒，速冻青豆。
南瓜豆腐海鲜羹的做法
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻。
2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用。
3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化。
4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软。
南瓜豆腐海鲜羹
5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右。
6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊。(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥)。
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅。
南瓜的营养价值
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。
南瓜的功效：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝脏、肾脏的一些病变，还是预防癌症的一种食品。
鉴别：瓜表粗糙、蒂干透，有裂纹的为成熟瓜，味甜。
南瓜的食用方法：
1.酱煮南瓜：用南瓜、小豆、牛蒡、萝卜、青菜同煮。
2.油炸南瓜片：蘸面糊放入油锅内炸。
3.南瓜汤汁：将煮熟的南瓜碾成泥状，加入盐、奶油煮成汤汁。
4.南瓜甜酱：将南瓜切成小块煮烂碾成泥状，加入蜂蜜做成南瓜酱。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询
- 2
2024宁波梁弄镇春节活动时间+活动内容 梁弄镇有什么好玩的
- 3
1月22日宁波机场取消航班信息一览（1月22日宁波机场取消航班信息一览表最新）
- 4
2024宁波机场直飞小众目的地航线汇总 宁波机场起飞
- 5
泰兴烟花爆竹集中燃放时间和地点（泰兴烟花爆竹集中燃放时间和地点在哪里）
- 6
2024烟台马拉松处罚办法（烟台马拉松比赛）
- 7
2924烟台马拉松饮水补给点安排（烟台马拉松比赛）
- 8
2023最美铁路人直播时间+直播回放入口 最美铁路人现场直播
- 9
2024烟台马拉松存取衣物安排（烟台马拉松协会官网）
- 10
2023最美铁路人发布仪式直播入口（2021年最美铁路人直播）
2024许昌中国银行手机银行消费券怎么领中国银行河南省分行手机银行用户可以在2024年6月7日10:00-2024年
电脑微信上的记录如何恢复到手机 电脑微信上的记录如何恢复到手机上面 2024中国银行手机银行许昌地铁优惠券怎么用 涟水“天才少女”带火一座城，暑假临近地方文旅纷纷坐不住了？ 三十而已王漫妮梁正贤结局是什么（三十而已中王漫妮和梁正贤结局）
