来源: 最后更新:22-05-11 12:00:14
人参果是一种水果,所以在其充分成熟后是可以直接食用的。这样的人参果吃起来有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
食材:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
做法:
1、先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;
2、油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
做法:
1、将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分;
2、再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
做法:
1、人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中;
2、将处理好的人参果入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,即可食用。
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