来源: 最后更新:22-01-22 12:36:05
石决明咋一看不知为何物,其实就是鲍鱼啦,同时也叫明目鱼、镜面鱼等,它是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,以及丰富蛋白质、维生素、微量元素等。作为一种补而不燥的海产,石决明滋阴补阳功效尤佳,大家吃后不用担心会有牙痛、流鼻血等症状哦。
石决明含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等营养物质,非常适合孕妇食用,需要注意的是,石决明是高热量、高营养的食物,不能食用过多,否则容易造成孕妇营养过剩。
石决明有滋阴补养功效,产妇食用能补充营养,增强抵抗力,改善因气血虚弱而导致的体质和抗病能力下降等情况。
石决明是补而不燥的海产品,哺乳期食用对奶水是没有影响的,不过,石决明一定要煮熟才的,以免影响肠胃哦。
石决明含有丰富的蛋白质,以及较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,熬粥给宝宝喝对身体发育很有好处,不过,宝宝的肠胃功能尚不健全,不宜大补,而且吃石决明还容易出现海鲜过敏,所以不能多吃。
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