来源: 最后更新:22-01-22 12:36:07
红小豆又叫赤豆、赤小豆,它味甘、性平,能健脾利湿、散血、解毒。红小豆经济价值居五谷杂粮之首,故有“金豆”的美称。红小豆含有丰富蛋白质、维生素和烟酸、皂甙等营养素,将红小豆用于煮饭、煮粥、做赤豆汤等,可以帮助人体补充营养。挑选红小豆最好以粒紧、色紫、赤者为佳哦。
红小豆含铁质、钙质、维生素、蛋白质等营养,可作为孕期滋补食物,孕妇将红小豆煲粥喝对身体很有好处。
红小豆有补血的作用,可作为产妇生理期的滋补佳品,促进身体恢复。
哺乳期吃红小豆可以避免乳房胀痛、乳汁不下等症状,同时提高母乳质量,促进宝宝身体和智力的发育。
红小豆含有多种无机盐和微量元素,非常是适合添加了辅食的宝宝食用,不过宝宝应该食用煮烂的红小豆,而且一次不能多吃,以免引起消化不良哦。
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