来源: 最后更新:22-07-25 12:00:38
一般来说,白果中毒一般是在食用后1-12个小时出现,主要表现为恶心呕吐、胸闷发热、腹痛腹泻,严重会发生抽搐、呼吸麻痹而死亡。
成人吃白果超过10粒就可能中毒,孕妇也一样。
不过因为胎儿的营养物质是通过脐带与孕妇连在一起,孕妇吃少量白果摄入的微量毒素很有可能通过脐带传给胎儿,而此时胎儿的各方面发育都还没完善,很有可能会因此而影响到胎儿健康。所以为了胎儿着想,孕妇应慎吃白果。
白果虽然含有淀粉和蛋白质,及多种对人体有益的微量元素,适量食用有益身体健康。但同时白果外种皮含白果酸、氢化白果酸、白果酚等有毒成分,种子含银杏毒素,食用过量的话就会中毒。
1、白果中毒时,可口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,以保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。
2、用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤,可解白果之毒。
3、白果中毒后,应立即送往医院,进行催吐、洗胃、导泻等方法治疗。洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。
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