来源: 最后更新:22-05-22 10:57:09
忌口是一个比较复杂的问题,很难一概而论,要根据肝脏病人的具体情况来定,一般而言,肝癌不能吃的食物主要包括以下几个方面
肝癌患者需禁食脂肪含量较高的食物,如肥肉、油炸食品、干果类等。肝癌患者的肝细胞分泌胆汁功能降低,胆汁生成减少,这样会直接影响食物中的脂肪消化和吸收,如果摄入过多脂肪,不仅会加重患者腹胀、消化不良等症状,而且会加重肝细胞的负担。
肝癌患者不能吃霉变食物及被污染的食物,如霉变的花生及玉米等还有黄曲霉毒素B1,而黄曲霉毒素是肝癌最强的致癌剂。
肝癌患者禁止食用生冷、坚硬的食物,如烤馒头、生萝卜、未煮软的花菜等;尽量不吃凉拌菜,如果要吃也要嚼碎了再吞咽,以防止食管静脉曲张破裂引起消化道出血。
酒精需要通过肝脏的解毒作用代谢出体外,长期大量饮酒可引起酒精中毒,又可引起肝脏损伤,久而久之可形成酒精性肝硬化,进而部分转化为肝癌。而肝癌患者本身肝脏已经受损,如再喝酒则会加重肝脏负担。
肝功能不好的患者,特别是有肝性脑病先兆症状时,要严格控制蛋白质摄入量。当有浮肿、腹水的肝癌患者,要现在盐的摄入量。
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