来源: 最后更新:22-06-02 12:51:08
运动时间少,排便总是不顺畅?至少在饮食上要用点力吧!哪些营养素可以帮助排便?可以吃哪些食物改善呢?
纤维是促进肠道蠕动的重要元素,可帮助排便的主要营养素有「粗纤维」及「水溶性纤维」:大部粉的蔬菜、水果、全谷类食物都有,可以吸附水分增加粪便体积、促进肠道蠕动、预防便秘。
现代饮食太过精致,比起过去少了许多纤维与营养素。因此建议多吃高纤食物如糙米,其中富含纤维与维生素B群;但精致成胚芽米后,虽仍富含维生素E,不过已少了纤维;最后再精致成白米,则只剩下淀粉。
苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘类含有非常丰富的果胶(水溶性纤维的一种),是预防便秘的最佳选择。尤其水溶性纤维具有稳定血糖、吸附胆固醇的功效喔,可以预防三高。
菠萝的纤维含量也非常丰富,同时又富含酵素,酵素可以帮助食物有效分解,帮助消化,自然就不容易便秘啦!
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