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2020天津开海后皮皮虾挑选指南(天津皮皮虾季节)

来源: 最后更新:22-07-05 08:11:10

导读:2020年天津将于9月1日12点起正式开海!天津人最爱吃的皮皮虾就要上市了!,怎样才能挑到好吃又新鲜的皮皮虾?详情见下文。

  ①看它在水中的游泳速度和频率,速度越快频率越高,说明越鲜活;

  ②捏皮皮虾头,越硬越好;

  ③看其腹部的鳃,鳃越白说明越新鲜;

  ④看重量,同样大小重量越大越好。

  再给大家介绍个方法,独家的——把皮皮虾挨个竖起来,让其呈“拱桥”状(如图),如能马上回复原状的,就是好皮皮虾。

  

  辨别公母:母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线,透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线,这是红红的虾子映衬出来的颜色,而公虾通体一种颜色。

  

  

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