来源: 最后更新:22-07-10 10:35:28
榴莲核可以吃,但是不能生吃,要煮熟了才可以吃。煮熟后的榴莲核味道有点像板栗,还有很好的营养价值。榴莲核最好吃的做法就是煲汤,其晒干煮出来的汤甘甜味香,民间多用来与鸡肉炖煮,两者的搭配不仅让味道更为独特,而且营养也更加丰富,不管是老人还是小孩都可以放心食用。
榴莲核的吃法
1、买个榴莲切开后把肉核分离出来;
2、将榴莲核放锅里中火煮20分钟左右,再捞出来用冷水冷却;
3、小心剥开核皮,煮熟之后的榴莲核有点粉,甚至带点胶质,与栗子和芋头口感类似。
榴莲简介
榴莲是一种很有特色的水果,有的地方既把它视为宗教崇拜的供果,又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。
榴莲大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”,因为其营养含量极为丰富。
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