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潍坊春节储备肉多少钱一斤？（潍坊政府储备肉）

来源： 最后更新：22-10-13 12:28:41

　　一、统一零售价 ogS宝宝百科网

　　21.45元/斤 （42.9元/公斤） ogS宝宝百科网

　　二、投放时间 ogS宝宝百科网

　　2020年1月18日——1月22日ogS宝宝百科网

　　三、投放猪肉品种 ogS宝宝百科网

　　2号（前腿肉）、4号（后腿肉）冻猪肉ogS宝宝百科网

　　四、冻猪肉与鲜猪肉的差别 ogS宝宝百科网

　　冻猪肉经过排酸和冷冻处理后，猪肉中酶活性和大多数微生物生长繁殖受到抑制，同时猪肉表面会形成一层干油膜，既可减少水分蒸发，又能阻止微生物的侵入和在肉表面繁殖。冻猪肉解冻后可能会出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等，都属正常现象。按照国家标准生产加工储存的冻猪肉，肉质、口感与冷鲜肉相差不大。 ogS宝宝百科网

　　>>潍坊春节期间在哪里能买到储备肉？ ogS宝宝百科网

标签: 猪肉  微生物  水分  油膜  表面  

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