为什么有时候吃梨总感觉里面有颗粒物吃梨的时候感觉有颗粒物是什么原因

来源：最后更新：22-11-18 12:12:33

导读：富含不溶性纤维。梨的沙粒感，实际上是果肉中成团的石细胞导致的。石细胞是一种厚壁细胞，其细胞壁很厚，很

导语：我们吃每种水果时的口感是不一样的，有的水果口感比较润滑，而有的水果则口感有摩擦感，其中，我们在吃梨的时候，就感觉有中颗粒摩擦感。那么，你知道为什么有时候吃梨总感觉里面有颗粒物吗？到底吃梨的时候感觉有颗粒物是什么原因？我们一起来了解。PdA宝宝百科网

为什么有时候吃梨总感觉里面有颗粒物PdA宝宝百科网

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富含不溶性纤维。梨的沙粒感，实际上是果肉中成团的石细胞导致的。石细胞是一种厚壁细胞，其细胞壁很厚，很坚硬，因此吃起来像沙子一样。不过，石细胞细胞壁的成分主要是纤维素，和平时吃的各种蔬菜的细胞壁成分一致，并不会引起结石。引起结石的说法只是因为口感较硬而造成的讹传。石细胞的多少和集团的大小，是衡量梨子品质的重要标准之一。PdA宝宝百科网

梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤后食用，梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。PdA宝宝百科网

1、清热镇静：梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。梨子能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。PdA宝宝百科网

2、化痰止咳：梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效。所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。PdA宝宝百科网

3、清心除烦：梨属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热、消除上火，具有清心除烦的作用。吃梨可以改善内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。PdA宝宝百科网

4、润肠通便：梨含有较多膳食纤维，可刺激肠管，能促进排泄，以缓解便秘，故吃梨可帮助改善便秘，还能促进人体内有毒物质的排出。PdA宝宝百科网

食用禁忌：PdA宝宝百科网

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①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。PdA宝宝百科网

②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。PdA宝宝百科网

③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。PdA宝宝百科网

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。PdA宝宝百科网

⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。PdA宝宝百科网

⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。PdA宝宝百科网

⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。PdA宝宝百科网

买梨如何挑选？PdA宝宝百科网

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1、看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子，而脐浅又不圆的，味道次之。PdA宝宝百科网

2、看梨的形状：要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。PdA宝宝百科网

3、看梨皮的厚薄：如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。PdA宝宝百科网