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蒸馒头需要什么材料（蒸馒头的用料）

来源： 最后更新：23-02-20 03:28:06

1、准备材料：面粉、酵母、糖 。 grW宝宝百科网

2、步骤：酵母用少许温水化开。 grW宝宝百科网

3、慢慢倒入面粉中搅拌均匀。 grW宝宝百科网

4、然后加入糖，用筷子搅拌均匀。 grW宝宝百科网

5、加适量的温开水，充分搅拌均匀。 grW宝宝百科网

6、用手揉成光滑的面团。 grW宝宝百科网

7、盖上纱巾放在温室中饧发，时间大概1.5小时。 grW宝宝百科网

8、面团膨胀为原来的1.5-2倍大，且里面呈蜂窝状，即发酵完成。 grW宝宝百科网

9、取出排气，再次揉成光滑的面团。 grW宝宝百科网

10、再做成自己喜欢的形状，放蒸架上醒发20-30分钟。 grW宝宝百科网

11、冷水罗锅，大火蒸大概蒸15分钟即可。grW宝宝百科网

标签: 馒头  材料  

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