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有了黑米粥的做法大全 再也不用担心没有好色了

来源: 最后更新:24-05-16 03:09:30

导读:生活中很多朋友喜欢喝粥,而且现在的人不光喜欢喝大米粥,小米粥,他们还喜欢喝一些粗粮粥,像黑米粥就十分

生活中很多朋友喜欢喝粥,而且现在的人不光喜欢喝大米粥,小米粥,他们还喜欢喝一些粗粮粥,像黑米粥就十分的受欢迎,黑米粥的营养价值是十分高的,经常喝黑米粥不仅可以帮助清理肠道,还有助于调理脾胃,黑米粥多喝可以增强身体的免疫力和抵抗力。

可是,有很多朋友对于黑米粥的做法却不是十分的了解,那么,黑米粥要怎么粥才好吃,黑米粥要与什么营养食物一同煮才更有营养,关于黑米粥的家常做法,下面,就跟随本文一起来学习学习,来看看这些黑米粥都是搭配什么食材一同煮的吧。

黑米粥的家常做法

一、家常黑米粥

材料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克

做法:

1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;

2、银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,

4、加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

二、红豆黑米粥

材料:红豆,黑米,花生,红糖

做法:

1、红豆、黑米、花生洗净

2、然后全部一起放入高压锅煮15分钟

3、再加点红糖,放凉后就可以开吃了。

4、建议红豆、黑米、花生3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。

三、黑米粥佐蜜芋头

材料:乌占2米杯、冰糖适量、水约8900cc、椰浆少许、芋头500g、冰糖120g、米酒100cc、水适量

做法:

1、将芋头去皮切块,黑米清洗好后加入水浸泡约30分钟。

2、浸泡后将锅子放炉火上,以中小火煮滚,或放入电锅隔水蒸煮也可以。

3、煮滚后盖上锅盖,转小火熬煮约20分钟。熄火后再焖30分钟,焖好后打开锅盖,用汤勺拌一下。

4、加入冰糖,稍加搅拌一下,这时开小火将黑米粥再次煮滚,让糖完全融化。

5、将芋头切成块状,准备一个16公分的锅子,放入切块的芋头,加入约6-7分的水量,再加入冰糖及米酒。

6、放入电锅里,外锅放一米杯的水,盖上锅盖及电锅盖。按下开关开始蒸煮。跳起后,再将芋头稍微拌一下,外锅再放一米杯水进行第二次蒸煮,跳起后即能享用。

7、熬煮浓稠的黑米粥直接吃就非常好吃,再加入蜜芋头及淋上少许的椰浆更是美味!非常适合冷或热来享用。

四、黑米麦片粥

材料:黑米,麦片

做法:

1、黑米水泡一个晚上,

2、高压锅上汽后10分钟;

3、等开锅后,加入麦片,再煮5分钟,就好啦。

4、黑米粥本来是寡淡的,加了麦片就有稠稠的感觉啦,加点糖应该很好吃的。

五、红枣燕麦黑米粥

材料:黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣、枸杞、黑糖、牛奶适量

做法:

1、将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开。

2、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用。粥煮开后,加入红枣。再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。

3、至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。

4、冰镇过的红枣燕麦黑米粥,加入适量牛奶风味更棒喔!

六、红枣玫瑰黑米粥

材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条

做法:

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。

5、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

七、白果黑米粥

材料:白果,黑米,冰糖

做法:

1、白果用温水泡一会去掉衣;

2、黑米清洗干净后浸泡半个小时

3、然后将白果和黑米一起煲粥,

4、出锅放冰糖即可。

八、杂豆黑米粥

材料:黑豆,红豆,茨实,黑糯米,东北大米,香米。

做法:

1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗干净放进电饭锅

2、加合适的水量

3、选择粥模式,设定预约时间

4、翌日,营养的杂豆黑米粥已经等着了……

九、血糯米黑米粥

材料:血糯米,黑米,冰糖

做法:

1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;

2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟

3、然后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。

十、南瓜黑米粥

材料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克

做法:

1、将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片;

2、将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,

3、加水1000毫升,

4、先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

十一、香甜黑米粥

材料:黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g

做法:

1、先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用

2、将黑米和糯米放入砂锅内,加足量清水煮粥,

3、待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火

4、将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可

十二、红糖黑米粥

材料:黑米150克,调料:赤砂糖15克

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,

3、将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

4、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

小编的话:黑米的功效与作用十分的多,黑米不仅可以帮助调理脾胃,而且还可以帮助头发乌黑发亮了,以上我们收集了关于黑米粥的十二种做法,大家可以根据自己的爱好进行选择。这些粥的做法都比较的简单,粥的硬软度可以自己掌控,如果你想要吃得软一点,就煮得久一些时间,如果想要硬一点,就煮得时间少一点。

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