当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

牛肉卤好了以后放在冷藏还是冷冻 牛肉卤好了以后放在冷藏还是冷冻好

来源： 最后更新：22-11-07 12:03:56

1、做好的卤牛肉放冷冻的，但最好不要立即冷冻起来，要经过脱水处理再冷冻，如果不脱水直接冷冻，一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰，再加热时容易出水，肉也容易变得松散，继而失去口感。

2、一般情况下，做好的酱牛肉在-6℃的环境下可以保鲜1周左右，-12℃可以保鲜15天左右，-18℃可以保鲜1个月，-24℃则可以保鲜3个月。另外，酱牛肉在放入冰箱前最好切块，再稍微放点盐，然后放入冷藏室1天让缓慢脱水，再拿出来让水自然的滴出来，之后用食品袋包起来放入冰箱，这样就可以保存更长时间了。

标签: 好了  放在  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/qiaomen/shcs/414499.html

解冻肉末怎样快速解冻肉末（冻肉末怎么快速解冻）

网站首页 返回栏目

面部护理正确步骤 面部护理的操作流程