来源: 最后更新:22-05-01 03:02:37
简言之,无水奶油就是从动物乳汁(主要为牛乳)中提取的高纯度脂肪。
说明:
在婴幼儿配方奶粉中,无水奶油可以调剂脂肪含量,改善奶粉风味,本身对人体无害。
无水奶油也叫无水黄油(无水乳脂),以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂
或营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。@GB 19646—2010《食品安全国际标准 稀奶油、奶油和无水奶油》
1-3段不含香精,4阶段含有。
说明:
根据合生元派星系列奶粉的配料表显示,1段到3段都是没有添加香精成分的,不过到了4段,里面含有香兰素和乙基香兰素成分。
4阶段是学龄前儿童配方奶粉,适合3-7岁的儿童食用,如果家长们介意的话,4阶段可以不选这款。
这款奶粉整体表现还是非常不错的,只需要注意一下原料方面。
3段添加了葡萄糖浆。
葡萄糖浆一般是为了取替部分乳糖含量从而降低成本,而葡萄糖浆的营养价值没有乳糖那么高。
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