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莫斯利安酸奶是哪里生产的

来源: 最后更新:22-09-07 12:01:38

导读:莫斯利安酸奶是哪里生产的?

莫斯利安酸奶是哪里生产的?

不止一个产地:

包括:山东德州、天津、上海、南京

说明:

光明莫斯利安酸奶,名字起源于世界著名长寿村莫斯利安,诺贝尔获奖者梅契尼科夫在保加利亚旅游时曾来到莫斯利安村,发现那里百岁老人众多,后来经过多次研究发现,原来当地的村民每天都有饮用自酿酸奶的习惯,而自酿酸奶中含特有的活性益生菌,这种菌种能够平衡肠道健康,保持身体活力。

光明人跋涉万里将这一神奇菌种从长寿村带回中国,同时也带回了莫斯利安人的诚挚嘱托“用爱心酿制的酸奶才是好酸奶”。

莫斯利安酸奶是哪里生产的

莫斯利安酸奶保质期有多久?

常温下可以保存180天(6个月)。

建议:

也可以放置在冰箱,口感更好。

说明:

莫斯利安是国内第一款无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶。

莫斯利安颠覆了传统酸奶的存储模式,可以说是酸奶品类的一次巨大创新。

莫斯利安酸奶是哪里生产的

莫斯利安酸奶保质期为什么这么久?

由于在正常情况下,活性益生菌适宜在0℃~4℃的环境中保存,如果环境温度超过30℃,益生菌将大量死亡,其营养价值也会有所降低,市场上常见的酸奶都是经过冷链运输、冷风柜/冰箱保存,且保存时间控制在24天。

莫斯利安酸奶使用的是巴氏杀菌热处理的工艺,相较于传统酸奶多了在发酵完成之后对酸奶的再次灭菌,因为杀死了“活的乳酸菌”,使其并不会继续过度发酵,所以它的口味不会因储存时间而改变,便可以在常温下存放数月。

光明莫斯利安酸奶运用高科技技术脱冷链运输,并且运用了国内第一台引进自欧洲的全进口机器,当酸奶正常发酵时投入数倍菌种进行发酵,此道工序完成后,再进行无菌灌装,并全套使用进口包材。

说明:

“光明‘莫斯利安’酸奶这个名字起源于‘“酸奶之乡’”保加利亚长寿村莫斯利安。莫斯利安是世界五大长寿村中唯一以喝酸奶而长寿著称的。那里的百岁老人比例达到每10万人中就有32位之多,超过国际长寿地区标准的4倍多。

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标签: 酸奶  莫斯利  长寿  光明  菌种  

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