来源: 最后更新:22-05-29 12:02:15
材料:
南瓜100g、清水适量
做法:
1、南瓜去皮洗净,将南瓜切成适口大小。
2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。
3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
材料:
南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g
做法:
1、南瓜蒸熟,料理机打成泥,冷置。
2、将蛋白蛋清分离,蛋白打成硬性发泡。
3、将蛋黄搅拌至微微变色,加入色拉油,搅拌,再加入南瓜泥,搅拌均匀后,静置,乳化。
4、乳化好的南瓜泥,加入面粉搅拌至无颗粒,与蛋清混合后倒入模具,盖上保鲜膜。
5、中小火蒸制30-40分钟即可。
小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。
材料:
小南瓜1个、鸡蛋黄1个、清水适量
做法:
1、准备好食材,最好用农家鸡蛋,营养高。
2、将小南瓜在三分之一处切开,把底部籽去掉,鸡蛋将蛋黄分离出来备用。
3、蛋黄内加入蛋黄两倍的水,不要加多哦,清水最好是凉开水。
4、将蛋黄液倒入南瓜,盖上盖子,将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟。
5、成品,营养很丰富,南瓜内的营养与鸡蛋营养结合,给宝宝补充能量。
小贴士:适合9个月以上的宝宝食用。
材料:
南瓜半个、鸡蛋1个、奶粉40ml
做法:
1、把南瓜切块儿,入蒸锅蒸熟,大约需要20分钟。鸡蛋打散备用。
2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透,说明蒸熟了。取出。
3、去掉南瓜壤,取出南瓜肉。
4、用勺子把南瓜压成泥。为了更细腻,用了筛网过筛(可省略)。
5、压好的南瓜泥,如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥,最好不要加水。
6、把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起。
7、我用的小南瓜水分非常少,南瓜泥很干。得用筛网再过滤一遍,才能把它们搅拌均匀。
8、加入了泡好的奶粉。南瓜泥:鸡蛋液:泡好的奶粉的比例为1:2:2。
9、锅的水烧开后,把小碗放到蒸屉上,中火蒸8-12分钟左右。为了防止水蒸气进入,可以在蒸的时候,给小碗盖了盖子。
10、蒸好的南瓜布丁非常烫,得晾凉些才能给宝宝吃。
小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。
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