来源: 最后更新:22-06-03 12:02:22
材料:嫩椰子2个,白砂糖适量。
做法:
1、椰子用菜刀或砍柴刀开口小口,把椰子汁倒出备用。
2、椰子切开两半,用刮刨把椰肉一层一层刮下。
3、把椰肉放入椰汁里,加入适量白砂糖,搅拌均匀即可。
4、可以盛碗里现喝,放入冰箱冷藏数小时味道更佳。
材料:椰子汁400ml,鱼胶粉50g,白糖250g,水平时吃饭的碗4.5碗。
做法:
1、锅里放入白糖加2碗水,煮开。
2、余下的2.5碗水加入鱼胶粉,搅拌好,再倒入锅里,一边倒一边搅拌,直至鱼胶粉溶解。
3、待放入鱼胶粉的水煮开,再加入椰子汁,边倒入边搅拌,要不停地搅拌,不要盖上盖子,煲到开就可以关火,倒入盘子。
4、待放凉后,放入冰箱,凝固后切件即可食用。
材料:吉利丁粉两勺,新鲜椰子一只,糖适量。
做法:
1、新鲜椰子,用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰汁倒出来。
2、把椰汁倒入锅内,再加入吉利丁份,和适量的糖,小火煮到粉完全稀释就行,不用煮开。
3、煮好后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。
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