来源: 最后更新:22-06-27 03:01:49
材料:虾肉馅、菠菜、姜末、葱末、酱油、料酒、糖、盐、花椒粉。
做法:
1、将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到一起,肉馅和虾蓉的比例为3:1,如果喜欢虾可以在适当调整比例,但是虾太多,味道容易腥.然后放入姜末和葱末,酱油,料酒,少量的糖,盐,花椒粉,放入少量的水混合搅上劲。
2、煮一锅做汤的水,里面放上两片姜.等水开了,我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里,中火10分钟。
3、10分钟后,放入我们洗好的菠菜调入适量的盐,等菠菜煮软汤就做好了。
材料:牛肉丸、油、酱油、鸡精、盐、菠菜。
做法:
1、全部材料准备。
2、把水烧开,放点油,再放入牛肉丸,最后下菠菜。
3、放点盐和鸡精酱油一起煮熟即可。
材料:猪脊骨或肋骨500克、菠菜100克、火腿50克、胡椒粉、精盐。
做法:
1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
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