来源: 最后更新:22-07-03 12:01:23
材料:佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。
做法:
1、准备食材。
2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁,虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。
3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。
4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5、再放点油煸炒虾仁。
6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋,放盐翻炒盛出。
7、锅中放点油,放入米饭搅散。
8、放入菜料。。
9、放生抽、老抽翻炒均匀
10、最后撒上葱花出锅。
小贴士:这款炒饭适合三岁及以上的宝宝食用。
材料:绞肉1斤、自家醃佛手瓜300克、酱油2大匙、水700CC、糖1小匙。
做法:
1、绞肉与佛手瓜拌匀。
2、煮一锅水,水滚后转小火,然后将捏好的丸子入水煮,千万不要开大火,否则丸子会散掉。丸子做好后就可以调味,然后煮30分。
小贴士:这款肉丸适合两岁及以上的宝宝食用。
材料:佛手瓜500g、猪骨头500g、盐适量、草果1个、葱适量、姜适量。
做法:
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。
4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。
6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7、放入适量盐煮至瓜熟即可。
小贴士:这款汤适合半岁及以上的宝宝食用,汤里的瓜与骨头肉适合两岁以上的宝宝食用。
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