来源: 最后更新:22-08-31 12:00:36
瑞士土豆饼
土豆,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收。
1.你需要准备的原料……
土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等
2.这道菜该怎么制作……
1、土豆去皮,擦成丝, 加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;
2、将平底锅加热,放入奶油,等奶油融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面根据你自己的喜好放上洋葱,以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;
3、 出锅前可依喜好撒上香菜末,配上番茄酱,就可以食用了。
瑞士土豆饼,卖相吸引又营养丰富,快给你的小孩做一个美味的早餐吧!
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