来源: 最后更新:22-05-10 09:19:36
说起黑芝麻大家都不陌生,这是一种对头发很好的食物,食用方法也比较简单,可以生吃,也可以炒熟直接吃,或是做成芝麻糊,糕点,或是炼成芝麻油做调味品用,也可以搭配其他食材一起食用,那么黑芝麻和核桃能一起吃吗?
黑芝麻和核桃能一起吃。
黑芝麻含有大量的脂肪,蛋白质,维生素E,维生素A,卵磷脂,钙,铁,铬等多种营养成分,核桃含有高脂脂,二者同食可以促进人体对脂溶性维生素如维生素A,维生素E的吸收与利用,有很高的营养价值。
黑芝麻和核桃一起吃有补肾健脑,乌发美容,强壮筋骨,延年益寿的好处,是促进生长和抗衰老的最佳滋补佳品,具体好处表现在:
1.黑芝麻和核桃中都含有丰富的维生素E,有助于帮助防止过氧化脂质伤害皮肤,消除细胞中游离基的聚集,使皮肤变得滋润光滑,富有弹性,对预防皮肤衰老作用明显。
2.黑芝麻中的亚麻仁油成分,可祛除附着在血管壁上的胆固醇,所含的脂肪酸可以维护血管健康,核桃中的油脂含有不饱和脂肪酸,所含的铬有降低胆固醇,保护心血管作用,二者同食能更好的预防高血脂,高血压症。
适宜虚劳精亏,肠燥便秘,皮肤干燥瘙痒,毛发干枯,脱落,变白者;因年老大脑萎缩,头晕眼花,耳鸣耳聋,失眠多梦,尿频,阳痿,遗精者;过于瘦弱,筋骨不健,发育不良的青少年食用。
材料:黑芝麻500g,核桃仁200g,白糖适量。
做法:
1.先将黑芝麻放入铁锅中,用小火炒香,盛出放凉。
2.将放凉的黑芝麻加入核桃仁共同磨细,加入干净的容器中备用。
3.食用的时候,取二勺芝麻核桃粉,冲入煮滚的开水搅拌成糊状,加适量白糖调味即可食用。
黑芝麻和核桃都是油脂含量高的食物,食用过多容易使人上火,所以阴虚火旺,腹泻者不宜多吃,痰热咳嗽,便溏者不宜食用。
标签: 黑芝麻和核桃能一起吃吗 黑芝麻核桃怎么做好吃 饮食指南 核桃
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