银耳嘌呤含量高吗
来源： 最后更新：22-05-24 12:02:11
导读：银耳嘌呤含量高吗
-
银耳嘌呤含量高吗
每100克银耳的嘌呤含量为98.9mg，属于中嘌呤食物(中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25～150mg))，因此痛风患者可也适量吃一些银耳。
患有高尿酸血症的患者不能够食用嘌呤含量高的食物，例如动物内脏、发酵食品以及海鲜以及肉汤等，这些食物在食用之后会导致原有高尿酸血症的病情加重。
哪些人不适合吃银耳
1、出血病人不适合吃银耳，银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
3、老年人吃银耳要适当，银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用，但老年人吃银耳时一定要注意食用量。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
2024年端午节高速免费吗 2024年高速免费时间2024端午节高速不免费，按正常收费，收费公路免费通行时间为春节、清
2024年端午节加班工资怎么算（2024年端午节加班工资怎么算的） 2024许昌端午节魏都梦次元国风动漫节活动 67架，顺丰宣布航空机队规模再扩充（顺丰航空主基地） 2021现在cf最稳定的挂 cf那个挂好用
