来源: 最后更新:22-06-21 06:45:35
我们在吃火锅或者烤肉的时候,都喜欢点一份肥牛来吃,这种牛肉除了下火锅,还可以用来做金针菇肥牛,或是酸汤肥牛等,那么肥牛的热量是多少大卡呢?
每100克的肥牛所含有的热量为118大卡,其中脂肪的含量为4.2克。这个数值的热量和我们走路31分钟、跑步14分钟、跳绳11分钟、跳健美操25分钟所消耗的热量是差不多的。
肥牛的热量属于中等。虽然我们知道,牛肉的热量其实是比较低的,但是肥牛在制作的时候,是将牛肉的瘦肉和肥肉间隔压起来的,因此里面是有一些脂肪部分的,因此比纯瘦牛肉的热量要稍微高一些,但是和猪肉之类的相比较,还是要低很多的。
减肥的时候可以适当吃一些肥牛,因为肥牛里面的营养价值还是非常丰富的,可以补充营养,例如帮助我们补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等等。但是因为肥牛有一部分肥肉,因此是不建议多吃的。
很多人都是在吃火锅的时候,才会吃肥牛,因为这种吃法是最简单的,像金针菇肥牛、酸汤肥牛等制作起来比较麻烦,但是对于减肥的人来说,是不太适合多吃火锅的,因为一般吃火锅的话,选择的都是油重的锅底,里面有很多的油以及辣椒等等,吃了这样煮出来的肥牛,会使得肥牛的热量大大升高,吃了的话,会导致摄入的热量增加,甚至出现热量剩余的情况。因此减肥人群如果想吃肥牛的话,还是选择一些口味比较清淡的做法来吃,这样才有利于减肥的。
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