黄豆芽有什么功效 黄豆芽的推荐吃法
来源： 最后更新：22-04-24 04:20:49
导读：黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
-
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
黄豆芽有什么功效
防老化、排毒、益寿
关于黄豆芽，李时珍在《本草纲目》里这样记载：
唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第一名。
长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽。
黄豆芽的推荐吃法
主料：黄豆芽300克、红辣椒1个、青椒1个
辅料：香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、酱油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5个
1.把豆芽洗干净，把辣椒切成丝，放一起。
2.把朝天椒切碎，香菜切段！
3.用锅把水烧开，然后放下豆芽和辣椒丝一起烫，烫两分钟左右关火，再让它在锅里泡一分钟。
4.烫好后把豆芽捞出来，放冷水冲凉。
5.然后把豆芽滤干下水，放盘里，依次放入朝天椒，香菜，盐，白糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉。拌均匀就可以吃了！
标签: 黄豆芽有什么功效黄豆芽的推荐吃法 饮食指南 黄豆芽
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
用火碱会烧坏下水管吗（烧碱的用途疏通下水道）不管是厨房，还是卫生间，都会用到下水道。下水道的存在，能为我们处理
总市值和总资产的区别（总市值和总资产的区别和联系） 美国务院称对中方官员实施新的签证限制，外交部：公然干涉中国内政，中方坚决反对！ “美国出卖了乌克兰，50年后这国家就没了” 当我知道你们相爱歌词 当我知道你们相爱歌词郭富城
