来源: 最后更新:22-10-31 12:00:52
将金针菇混合白水用榨汁机搅拌成金针菇果酱后,放入锅中加热1小时左右的时间,唤醒金针菇中的营养成分;然后将金针菇果酱自然放凉后,倒入冻冰的小方格内,将其放入冰箱中冻成金针菇冰块即可。
将金针菇晒干后切细丝,然后用热水冲泡饮用即可。需要注意的是,一定要用100度的热水将金针菇冲泡出颜色后再饮用!因为热水可以溶解出金针菇内的亚油酸成分,可让身体更有效的吸收,以起到溶解脂肪的作用。
1、把金针菇的根部切去,撕散后洗净沥乾。注适量的水入锅煮至沸腾,放洗乾净的金菇入锅,焯大约半分鐘后捞出,然后放入冰水中浸泡至凉再捞出沥乾。
2、把青瓜洗净后切成丝,大蒜去皮后与生姜切碎成末。
3、把处理好的金针菇与青瓜放入大碗中,再加入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽及少许白糖,搅拌至均匀后即可食用。
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