来源: 最后更新:22-11-04 08:26:00
百香果这段时间非常的火爆,不少人都爱吃百香果,但是不知道百香果可以和鸡蛋一起吃吗?百香果和鸡蛋一起吃有什么好处吗?
百香果可以和鸡蛋一起吃。
百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素;鸡蛋含有的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。
百香果和鸡蛋中的营养物质有所区别,所以这两种食物一起吃,还能很好的补充营养,而且鸡蛋中含有的营养物质与人体所需的差不多,更贴近人体的需求。
鸡蛋中含有的优质蛋白不仅可以为人体补充营养,更重要的是还可以增强人体的免疫力,而且百香果中含有人体所需的17种氨基酸,也能提高机体的免疫力。
百香果中含有的维生素C是一种抗氧化剂,不仅对氧化细胞有一定的抑制作用,还能淡化皮肤中的黑色素,具有一定的美容作用,而且鸡蛋的蛋黄中含有的磷脂也具有滋润皮肤、防止皮肤衰老的作用。
鸡蛋和百香果中都含有丰富的铁元素,而铁元素是造血系统必不可少的一种物质,所以食用百香果和鸡蛋有补血的作用,适合缺铁性贫血的人食用。
鸡蛋中含有的硒元素被称为“抗癌之王”,它能抑制癌细胞的生长,隔断癌细胞的能量供应,而且百香果中含有的营养物质也能一定程度的预防癌症。
1、准备一个鸡蛋、百香果汁30毫升、蜂蜜35毫升、半个新鲜柠檬、150毫升凉开水、适量的冰块。
2、用蛋液分离器分离蛋黄和蛋清,新鲜的柠檬切片榨汁;在杯中放入百香果汁、蜂蜜,再放入柠檬汁、冰块。
3、将蛋黄放入摇酒器中,摇至外部结霜就可以了,如果家里没有摇酒器的,可以用筷子将蛋黄打散,打至带有泡沫即可。
4、最后将蛋液倒入杯中,用勺子搅拌均匀,就可以直接饮用了。
百香果和鸡蛋不能吃多了。
虽然百香果和鸡蛋一起吃的好处有很多,但是百香果和鸡蛋都不是能多吃的食物,吃多了百香果可能会出现腹痛、腹泻、反酸等现象,吃多鸡蛋可能会导致消化不良、胆固醇升高以及对肝、肾造成一定的负担,适量食用是可以的,最好不要多吃。
1、鸡蛋不适合与豆浆一起食用。豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的生物活性物质发生反应,降低食物的营养价值。
2、鸡蛋不宜与雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用,这些食物与鸡蛋一起吃,会影响蛋白质的吸收,不利于食物的消化。
3、鸡蛋不宜与消炎片、糖精一起食用,这两种食物与鸡蛋一起吃,可能会发生食物中毒的现象。
4、鸡蛋不适合与生葱、蒜一起食用。鸡蛋性凉,葱蒜性温,性味上不合,一起食用可能会对人体有害。
5、鸡蛋不适合与红薯一起吃,这两种食物一起吃不容易消化,可能还会出现腹痛积食的现象。
6、鸡蛋最好不要生吃,生的鸡蛋中可能含有沙门氏菌等对人体有害的细菌,生吃可能会感染这些细菌,对身体造成不适的反应。
7、鸡蛋不宜与兔肉一起吃。鸡蛋和兔肉中含有一些活性物质,一起食用,容易对肠胃有一定的刺激作用,出现腹泻的情况。
8、鸡蛋中的胆固醇含量比较高,所以胆囊炎患者、胆结石患者、动脉粥样硬化患者要慎食鸡蛋。
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