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澳大利亚发现史上最大块松露 逾1公斤售价上万饮食快报

来源： 最后更新：22-12-13 12:03:51

　　据外媒报道，澳大利亚史上最大的松露日前在澳出土，这块松露每公斤价值大约2000澳元(约1.17万元人民币)。松露重1.172公斤，比法国出产黑松露的世界纪录轻130克。

　　据报道，这块松露在澳大利亚新南威尔士省南部高地出土。松露生产商史密斯称，他通常利用他的狗来嗅探松露，但这块松露是在他位于罗伯森的农场内发现的。

　　当时这块松露已经长出土壤，品种属法国黑松露。史密斯表示，松露放上秤时，由于松露过大，秤发出超重警告，于是他只好前往邮局，用他们更大的秤来度重。

　　这块松露已经卖给当地一间餐厅，但买卖双方没有透露售价。史密斯表示，希望自己能再种一块如此巨大的松露，但承认不知道如何种植。

　　他说：“我认为澳大利亚南部高地罗伯森是上好的地方，这儿有肥沃的红土，拥有比法国中部及意大利北部更理想种植松露的环境。”

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