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北京雨雪后白菜身价翻番 已制定好应急预案食品行业资讯

来源： 最后更新：23-05-13 12:04:55

　　由于北京周末的雨雪天气，导致了白菜的价格上涨，而对于这一供需的现象，北京市政府已经做好了详细的价位调整准备，这对于市民也是很有利的。

　　“白菜多少钱一斤?”“4毛!”今晨4时许，新发地农产品交易市场中挤满了载着大白菜的车辆，车厢内的白菜都是扒好的“净菜”，商贩正将白菜打捆。

　　一名菜贩称，雨雪后，货车进不了地，搬菜人工费用也上涨了，“以前1小时10块，现在涨到15块人家都不愿意呢!”

　　新发地市场提供的数据显示，10月初到11月3日，大白菜的最高价格出现在10月7日，为每斤0.3元，其余时间的价格均在0.2元/斤，11月2日的价格达到最低位0.4元/斤，但昨日至今天上午，白菜价格涨到了0.45元/斤。

　　新发地统计部负责人分析，大白菜价格上涨主要是受这两天的雨雪天气影响，菜地泥泞、菜农不愿下地，商贩也难把菜运出来。

　　但大白菜的“高身价”持续时间不会长，“过了这两天，地干了，菜就好出来了，价格自然也就下来了”，预计明后天开始将持续在0.2元/斤左右。

　　新发地市场提供的信息显示，11月2日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.66元/公斤，3日上涨到1.71元/公斤，4日上涨到2.01元/公斤，上涨21.07%。其中，河北、北京生产的蔬菜价格变化较大。

　　此外，市商务委提供的信息显示，52家社区菜市场的18种蔬菜平均零售价为3.93元/公斤，日环比上涨0.8%。

　　市商务委表示，已制订市场供应应急预案，将密切关注蔬菜批发零售等各环节市场供应量和价格变化情况，全力保证供应。

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