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冬至小孩吃鸡汤好吗

来源： 最后更新：22-05-02 12:02:41

冬至小孩吃鸡汤好吗

冬天是进补的好时节，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“药补”又不如“食补”，南京人有“进九吃鸡”的习惯，民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。

民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。

冬至这一天家长可以选择乌鸡汤给小孩吃，营养物质更丰富，更适合小孩子。

宝宝多大可以喝鸡汤

8个月后宝宝就可以喝鸡汤了。

但是鸡汤很油，给小宝宝喝的情况下，妈咪们一定要撇掉鸡汤上的油花，鸡汤也不宜放盐之类的调味料。给宝宝喝鸡汤也不要一次性喝很多，最好一次添加一点，或者用鸡汤煮面条之类的辅食给宝宝吃。

同时妈咪们也要注意宝宝的消化情况，因为小婴儿的肠胃功能不好，如果宝宝出现消化不良、腹泻等情况，最好停止给宝宝喝鸡汤，千万不要因小失大。

小孩喝鸡汤的好处

1、解决了锌和钙不能同补的难题因为钙会抢占锌的载体，影响吸收，所以锌和钙不能同补。市面上各种补锌品都法解决锌钙不能同补的难题，而乌鸡同时富含锌和钙，不但解决了锌钙不能同补的难题，而且乌鸡体内的锌和钙还容易被小孩吸收。

2、改善食欲乌鸡汤中含锌等微量元素，能促进进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食和。

乌鸡汤的做法

1、花旗参片乌鸡汤

原料：乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

做法：

①乌鸡洗干净后切去鸡头和鸡屁股;

②红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条;

③乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;

④把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。

2、补血益气乌鸡汤

原料：乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。调味：料酒，盐

做法：

①烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净;

②紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好;

③放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时。

孩子喝乌鸡汤的注意事项

1、小孩、内火偏旺时不宜喝乌鸡汤，因为乌鸡汤性温助火，会加重症状。

2、乌鸡汤性温助火，所以小孩口腔糜烂、时不宜食用。

3、小孩肠胃系统还在发育中，所以乌鸡汤不宜太浓，要保持清淡。

标签: 鸡汤  乌鸡  小孩  乌鸡汤  红枣  

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