来源: 最后更新:22-06-15 03:01:44
能一起煮
百合中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、钙、镁、锌等营养成分,有较高的食用价值,还是一味滋阴润肺药材,其性微寒、味甘,具有清心安神、润肺止咳的功效,而陈皮也是一味常用药材,性温,味辛、苦,有行气、燥湿、健胃等作用,两者没有配伍禁忌,可以搭配一起煮。
1、补脾健胃:
陈皮中含有丰富的橙皮苷,可以增加胃酸的分泌,还含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,而百合质地柔软,富含膳食纤维及粘液质,有润滑肠道的作用,两者一起泡水喝,具有健胃消食、润肠通便的功效,适合消化不良、便秘等人群服用。
2、止咳化痰:
陈皮具有燥湿化痰的作用,可用于治疗咳嗽、痰多、呕吐等症状,而百合有止咳平喘的功效,两者搭配泡水,不仅可以促进消化,还有较好的镇咳、祛痰作用,适合咳嗽患者服用。
3、安心养神:
陈皮是常见的一味中药,除了能理气健脾、燥湿化痰,还有安神助眠的功效,而百合中含有多种有效成分,有一定的镇静作用,能宁心安神,两者一起泡水喝,可用于治疗心悸、健忘、失眠等症状。
1、材料:
陈皮、百合、冰糖。
2、做法:
(1)将陈皮、百合洗净,沥干水分;
(2)将两者放入锅中,加适量水;
(3)大火煮沸,转小火煮5-10分钟;
(4)放入冰糖,搅均,即可饮用。
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