来源: 最后更新:22-09-01 03:01:26
小孩早上可以适当吃面包喝牛奶,不建议经常吃,营养单一不利于小孩成长。
早餐不建议长期单一饮食。
一般长期单一饮食可能会伴有营养不均衡,如面包中一般含有蛋白质,碳水化合物,矿物质,但是毕竟缺乏维生素,牛奶虽然含有一定的维生素D,可是维生素也是比较缺乏的。
鸡肉青菜粥
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐,最后撒入青菜末盛出。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐少量。
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块。
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯。
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
1、摄入蛋白质
小孩的成长需要蛋白质,但是又不能摄入太多。所以早餐吃含有蛋白质高的食物特别重要,可以保证小孩一天的消耗量。所以建议小孩早餐吃一个鸡蛋,再添加一些豆制品,比如豆浆或是吃点豆腐都是对身体比较好的。
2、营养搭配着吃
宝妈要注意粗粮和细粮结合,偶尔吃点粗粮对小孩来说是不错的选择。比如早餐可以喝点玉米面粥,或是在粥里面加入黑米以及薏米等,这样小孩吃的时候也不会挑食。营养搭配吃是最健康和安全的方法,例如给小孩喝纯牛奶,再配一点水果,这样也有助于促进吸收,可以煮面条,再配一个鹌鹑蛋这样也更加有营养。
3、荤素结合吃
很多宝妈觉得小孩的早餐,是不用吃肉的,其实这是不对的。当早餐荤素搭配好了,这样小孩在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。所以建议宝妈在给小孩喝奶的时候或是吃面包的时候,可以适当吃点肉。或是早餐吃的鸡蛋和牛奶,那再搭配一定馒头片,这样才会营养全面。
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