来源: 最后更新:22-07-26 03:02:13
多用植物油,少用动物油(猪油、牛油等)。
食用油一般可分为植物油和动物油。动物油中富含饱和脂肪酸,不宜过量摄入。
植物油(棕榈油除外)中不饱和脂肪酸含量更高,且富含维生素E,更有益于健康。
虽说植物油更健康,但超市货架上那么多种类的油,到底该选哪种好呢?其实妈妈们大可不必太纠结,最好的办法就是经常换着吃。
不同种类的植物油,其成分和营养价值是不同的。比如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高,玉米油、葵花子油富含亚油酸(omega-6的一种),胡麻油(亚麻籽油)富含α-亚麻酸(omega-3的一种)。经常换着吃,宝宝才能摄取更丰富、更全面的营养。
宝宝满6个月开始添加辅食后,就可以适量吃油了。
《中国居民膳食指南》建议:如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,每日需额外添加约5-10g油脂。
2-3岁建议每日摄入15-20g植物油;
4-5岁每日摄入20-25g植物油。
这样我们既能保证宝宝每日所需的油,也不会让宝宝摄入过多的油脂。
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