来源: 最后更新:22-10-19 03:00:20
2021年2月3日 农历2020年腊月廿二 星期三
立春,不仅是二十四节气中的第一个节气,而且在自然界、在人们的心目中,“春”意味着风和日暖,也意味着万物生长、春耕播种,所谓“一年之计在于春”。立春正是阳气初生之时,万物复苏,万物随阳气上升而萌芽生长。
计算公式:[Y*D+C]—L
公式解读:年数的后2位乘0。2422加3。87取整数减闰年数。21世纪C值=3。87,22世纪C值=4。15。
举例说明:2058年立春日期的计算步骤[58×。0。2422+3。87]—[(58—1)/4]=17—14=3,则2月3日立春。
1、春饼
立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛:新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之,称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜,谓能去春困。整个尝新活动称为“咬春”。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”,其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
2、春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。
周冬齐个人资料简介(周冬齐百科)
白夜追凶结局(白夜追凶结局关宏峰为什么坐牢)
香港回归祖国的时间 香港回归祖国的时间是哪一年
神龙斗士国语剧情(神龙斗士国语剧情在线观看)
20岁宁波女生留学新加坡蹊跷坠亡,家属:离毕业不到10天,部分财物遗失
1秒抢付尾款仍无缘“优惠前50名” 一秒付尾款
安徽一居民楼坍塌背后:老旧的小区和脆弱的结构,住户称“连物业都没有”
重庆21岁女孩常州被害后遭分尸抛尸,凶手外出旅游并以被害人语气向家属要钱
徐州各市区县最低工资标准汇总2024年(徐州市区最低工资标准2020)
2024睢宁县公安局人民公安为人民主题报告会直播入口+时间
无锡硕放机场的净空保护区域有多大 无锡硕放机场航空管制以机场基准点为圆心,半径55公里的圆形空间区域。
2024潍坊各县市公租房租赁补贴业务咨询电话及办公地点 2024潍坊公租房租赁补贴业务咨询电话(潍坊公租房申请条件2020) 2024烟台夏季车展要门票吗?(烟台车展需要门票吗) 缩阴用什么药最好最快