来源: 最后更新:23-03-18 09:33:26
1、把子肉
在济南把子肉老出名了,在济南一天能销售十几万块的把子肉,可想而知,把子肉是多么的受欢迎。把子肉用的散养五花肉,经过几个小时的焖煮,把子肉特别的入味,香而不腻,口味非常的好,老少皆宜。
2、牛肉夹馍
不仅只有西安的肉夹馍才好吃,济南的牛肉夹馍也很棒。在济南有很多小吃,除了煎饼果子,烧饼夹里脊,手抓饼,油条包子,就数牛肉夹馍了。 利用特制的方法制作牛肉,牛肉非常的软烂,香儿不腻,非常的爽口。手工打制的饼子,外酥里嫩,加上牛肉,那叫一个香。
3、坛子肉
坛子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。坛子肉的历史更为悠久一下, 在清代就开始兴起。坛子肉做法是要用瓷坛子文火慢炖,肉质也是肥而不腻,红润可口,味道独特,是很多喜欢吃肉的小伙伴的必备之选。
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