来源: 最后更新:22-07-19 08:42:44
1、没有提前解冻的火山石烤肠,用微波炉高火加热2-3分钟可以食用,提前解冻的火山石烤肠,加热时省去了解冻的步骤,一般高火加热30秒左右就能吃,不能加热太久,否则烤肠会烤到肠衣炸裂,表面发干,味道口感大大降低。
2、加热火山石烤肠之前,要事先用牙签在烤肠上扎几个洞。否则在加热的过程中,火山石烤肠可能会因内部过热而炸裂。
3、火山石烤肠是烤肠的一种,主要材料是猪肉加淀粉,火山石是指柳州的“马卵鼓”鹅卵石,其优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使得烤肠受热均匀,风味更佳。
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