来源: 最后更新:22-12-06 12:59:34
随着科学技术的不断提高,人们的人们食用的蔬菜也出现了很多新品种,最近农业研究人员就是青椒的基础上培育出其他颜色的辣椒,它们一经上市就特别受欢迎,被人们称五彩椒。五彩椒不但颜色好看,营养价值也很高,但是它们平时应该怎么吃呢?平时用五彩椒炒什么最好吃呢?
1、平时用色彩鲜艳的五彩椒做沙拉特别好吃,在制作时,需要准备五彩椒,两个胡萝卜,一根紫甘蓝,拌个苦菊一棵,熟芝麻适量,沙拉酱适量。
2、把准备好的五彩椒和胡萝卜以及紫甘蓝,还有苦菊等食材,全部用清水洗净,并控干水分,五彩椒切成细丝,紫甘蓝也切成细丝状,胡萝卜削皮后切细丝苦菊撕成小块儿。
3、把所有切好的食材放在一个透明的大玻璃碗中,加入准备好的熟芝麻,最后淋上沙拉酱球员以后,色彩鲜艳的蔬菜沙拉也就做好了。
1、五彩椒炒肉片最好吃,平时用五彩椒炒肉片时,最好选择口感鲜嫩的里脊肉,把它切成薄片以后用蛋清和生抽以及鸡精腌制半小时,五彩椒全部洗净以后切成小块儿,在炒锅中放油以后,把肉片炒散,炒到变色以后,加入五彩椒快速翻炒,炒熟以后加入食用盐调味即可。
2、用五彩椒炒鸡蛋也特别好吃,特别是五彩椒中的红辣椒,用来炒鸡蛋,色泽搭配特别诱人,在炒制时,需要把准备好的五彩椒洗净分成小块,再把鸡蛋磕开,倒碗中调成蛋液,炒锅中放油加热以后,把鸡蛋炒成块状取出,重新起锅放油加热以后把五彩椒炒熟,再把炒好的鸡蛋入锅调匀就可以。
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