来源: 最后更新:22-12-29 03:35:58
切洋葱是一件辛苦的工作,因为它那辛辣的味道,很容易让人泪流满面。可是,辛辣的味道,并不能掩盖洋葱的营养价值,食用洋葱的功效和作用,是很多人难以想象的!
洋葱的功效和作用1、维护心血管健康
在众多的蔬菜当中,洋葱可以说是唯一含前列腺素A的一种。经常食用洋葱,其中的前列腺素A就会潜移默化的扩张血管,并且逐渐降低人体血液的粘稠度,达到降低血压,维护心血管健康的目的,对预防动脉粥样硬化很好的效果。
2、预防癌症
癌症的恐怖是毋庸置疑的,在癌症泛滥成灾的社会的里,抗癌的食物会更受欢迎,而洋葱就是具抗癌功效的蔬菜。研究发现,洋葱中含丰富的硒元素,它可以抑制癌细胞的增长,增强人体的抵抗力,是对抗癌症的效武器。
3、帮助消化
洋葱本身浓郁的气味,常常让人流泪。很少人知道,这样的气味具助消化的作用。研究发现,洋葱的特殊气味,可以效刺激胃酸分泌。在增强食欲的同时,也可以促进肠胃蠕动,改善食欲不振的症状。
4、杀菌、抗感冒
洋葱的杀菌能力非常强。其中的杀菌素,可以效的杀死体内的病菌,帮助我们抵抗感冒等疾病。同时,使用洋葱还利尿祛痰的效果。
5、防止骨质疏松。
因为钙流失的原因,老年朋友很容易患上骨质疏松疾病。在此建议大家,除了适当补钙意外,还可以多吃一些洋葱,提高我们骨骼的密度。
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