来源: 最后更新:23-02-03 02:28:29
西蓝花如果放冰箱冷藏,大约能保存1周,并且用保鲜膜包裹保存。如果是冷冻西蓝花,需要用盐水浸泡,沥干水分后进行冷冻保存,大约一个月左右。除夏季高温情况外,常温下保存西蓝花大约存放3天,温度越高,西蓝花球变黄变蔫速度越快。
西蓝花通常采摘下来后过两天就要开始变黄,冷藏西蓝花如果放在冰箱冷藏室内,大约可以保存一周,但一定要保证西蓝花用保鲜膜密封保存,这是为了避免冰箱或者空气中的细菌寄生在西蓝花中,引起变质或者腐烂。
西蓝花能冷冻保存吗
如果说西蓝花经过盐水浸泡之后,在冷冻进行保存,也可以保存一个月之久了,但是这样保存的缺点就是营养流失严重,西蓝花口感变的很差。
西蓝花怎么保存久
西蓝花适合放在阴凉通风的地方保存,可以保存一天左右不发黄,建议第二天尽快食用完。也可以将保鲜袋上扎几个小孔,将西蓝花保存在内可以保存3天左右。保存西蓝花还可以用一张干净的纸张将西蓝花包裹住,喷洒一些水在纸巾上,这样也可保存3天左右。
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