来源: 最后更新:23-02-10 01:43:22
海带和柚子可以一起适量食用,不仅能补充营养、清热降火还能润肠通便。海带中含有丰富的矿物质、蛋白质,而柚子中含有丰富的果酸、糖类,它们两者各有各的营养成分,一起食用有一定的互补作用,能为身体提供所需要的各种营养素。
海带、柚子都属于寒凉的食物,适量的一起吃有利于调节身体内的燥热程度,降低火气,具有清凉降热的作用,尤其是对于一些体质燥热的人群来说,可以食用。不仅如此,海带中含有膳食纤维、胶质成分,而柚子中的水分充足、还含有大量的膳食纤维,食用后有利于促进肠胃的蠕动,帮助排便。
海带和柚子同吃的注意事项
1. 体质寒凉者少吃:柚子和海带均是性味寒凉的食物,一起吃会产生一定的寒气,不宜多吃,尤其是一些本身就体质寒凉的人群,应避免过多食用,以免影响身体的健康。
2. 甲亢患者不宜食用海带:海带中的碘含量十分的丰富,不建议甲亢患者大量食用,会影响病情的恢复。
3. 海带不宜浸泡太久也不宜煮太久:干海带在烹饪前,需要用清水泡发后才能食用,但浸泡时间不宜超过6小时,浸泡太久,可能会影响海带的口感,以及水溶性维生素等营养物质的流失。海带在煮时,一般煮15分钟左右即可,这样既能保证海带的口感,还不会导致海带营养的过度流失。
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