来源: 最后更新:22-07-24 06:11:02
1、半油发:先用水将海参洗净外皮,晾干,放入凉油锅内用慢火加热,待油温升高听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料,一面将勺拖离火眼,待海参回软后,捞出控净油,用碱水洗去油腻,最后用沸水煮焖涨大,摘去沙肠即成。
2、蒸发:先将海参洗净后加入开水泡3小时使之回软。换开水后加入适量的硼砂,用保鲜膜封口,上蒸笼蒸3-4小时,取出用清水漂洗干净,放清水中浸泡,用硼砂发的海参形态饱满,富于弹性,营养损失较小。
3、纯水发:先用清水将海参洗净,再用清水浸泡8小时至海参回软时,换上清水在火上慢火煮沸5分钟,再离火焖泡8小时,用剪刀剖开腹部取出韧带洗净,换清水慢火煮沸5分钟,再离火泡焖8小时,待冷却后换纯净水浸泡,反复换水四次使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽,两天可使海参得到充分的涨发。
孕妇如何长胎不长肉 记住这5点孕期想胖都难怀孕期间看着自己日益圆滚的肚皮妈妈是欣喜的,但是身体其他部位似
孕妇喝什么茶对胎儿好 这4种茶安胎又养颜是孕妈首选 泽连斯基签署乌克兰退出独联体国家多项决定的法令 二十不惑在电视哪里播出(二十不惑在哪个视频上播出) 刺杀斯洛伐克总理枪手身份曝光