白术鸡内金粥的做法白术鸡内金丸的做法

来源：最后更新：22-09-26 10:17:14

导读：白术鸡内金粥的做法其实没大家想的那么难的，下面一起来学习一下吧。白术鸡内金粥白术鸡内金粥的材料类别胃调养食谱工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。主料稻米150克辅

白术鸡内金粥的做法其实没大家想的那么难的，下面一起来学习一下吧。

白术鸡内金粥

白术鸡内金粥的材料

类别胃调养食谱

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。

主料稻米150克

辅料白术30克鸡内金15克干姜10克枣(干)10克

调料白砂糖25克

白术鸡内金粥的做法

1.将鸡内金炒黄后研在细粉;

2.白术润透后切成片并炒片干，再研成粉;

3.干姜洗净后切成片;

4.红枣洗净，去核;

5.大米淘洗干净;

6.将大米与鸡内金、白术、干姜、红枣一同放入炖锅内加入1200毫升清水;

7.用武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。

白术鸡内金粥健康提示

本品具有健脾益气、暖胃止痛之功效，适于慢性胃炎患者食用。

白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本，生于山坡、林缘及灌丛中，分布于长江流域。现全国各地多栽培，以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天挖掘根部，除去泥土，剪去茎秆，将根茎烘干，亦可晒干。白术根茎呈不规则肥厚团块，长3至13厘米，直径1.5至7厘米。表面灰黄色或灰棕色，具瘤状突起及断续的纵皱纹和沟纹，并有须痕，顶端有残留茎基和根芽。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕色油点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深，有裂隙，气清香，味甘，微辛，嚼之略带粘性。以个大，质坚实，断面贡白色，香气浓者为佳。

适用人群

阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪壅滞者禁服。

标签: 鸡内金白术做法

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