请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

大红菌怎么食用 大红菌怎么食用好

来源: 最后更新:22-09-26 10:17:14

导读:大红菌是一种肉质细嫩味道鲜美的野生食用菌,它有着香菇之王的称号,这种食用菌表面为红色而且肉质肥厚,食用价值特别高,能滋补强壮身体。但对大红菌在生活中并不常见,很多人还不知道它应该怎么吃,今天我会介绍大

大红菌是一种肉质细嫩味道鲜美的野生食用菌,它有着香菇之王的称号,这种食用菌表面为红色而且肉质肥厚,食用价值特别高,能滋补强壮身体。但对大红菌在生活中并不常见,很多人还不知道它应该怎么吃,今天我会介绍大红菌的食用方法,想吃大红菌的人可以重点了解一下。

大红菌怎么食用

大红菌特别适合用来煲汤和在用它煲汤的时候可以搭配不同的食材,生活中常见的乌鸡排骨和鸭肉,以及豆腐等都可以和大红菌放在一起煲汤喝,它们一起煲出的汤味道鲜美,滋味诱人而且养生功效特别出色。

大红菌的食用方法

1、大红菌乌鸡汤

大红菌可以和乌鸡一起煲汤喝,在做的时候要准备五十克大红菌和一只乌鸡把乌鸡洗净以后剁成块,再准备适量的红枣,桂圆,枸杞和花旗参,把它们全部洗净以后放到汤锅中准备好的乌鸡要用沸水焯去血水,然后放到汤锅中,再放入准备好的大红菌和足量的清水,加热煮开以后用小火煲煮两小时,煮好以后加食用盐调味即可。

2、大红菌蒸鸡蛋

大红菌还可以用来蒸鸡蛋吃,在做时候要把大红菌泡发,洗净剁碎放到干净碗中,再把鸡蛋磕开到碗中,放少量食用盐,调匀撒上适量的香葱末,然后入锅隔水蒸,开锅后蒸7~8分钟,蒸到蛋液凝固以后取出淋上适量的麻油就能吃。

3、大红菌豆腐汤

大红菌还可以和豆腐一起煲汤喝,在做的时候要准备干大红菌五十克,把它洗净以后放在温水中浸泡一小时,浸泡的水取出以后,称点上面的清水,可以直接放在汤锅中,再把泡好的大红菌入锅,加热煮开,把豆腐切成块放在锅中一起炖煮半小时,加适量食用盐,淋上麻油,就能得到做好的大红菌豆腐汤。

上面为大家介绍了大红菌的食用方法,能让大家知道大红菌怎么吃,以后大家再吃大红菌时就可以按这些正确方法去烹调食用它,做好以后能品尝到大红菌的诱人滋味也能让它发挥好的食用功效。

标签: 大红  标签  简介  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/737052.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4