来源: 最后更新:22-05-24 12:01:14
放在冰箱的冷藏或冷冻区都可以。
我们常买的鱼子酱多半是属于罐装乌鱼子,或者珍贵的罐装鲟鱼子,这种罐装的鱼子酱保存较方便,放在冷藏或冷冻区都可。一般在零下2~4度的温度下,罐装的鱼子酱能保存18个月左右,在冰箱冷藏区一般只能保存6~8周。
开罐的鱼子酱容易腐败,只能保存48小时,所以一般建议吃多少买多少好。若买多了可放在冰箱里冰镇着,且应密封保存,远离冰箱里的其他食物,避免沾染上其他味道,影响鱼子酱的鲜味。
鱼子酱含油脂少,蛋白质多,盐的含量也低,而油脂和盐是防止腐败的关键,因此鱼子酱十分容易腐败,不适合长期保存。
1、罐装的鱼子酱首先要检查其包装是否完好,是否还是真空状态。同时确认一下罐体上所印刷的保质期。
2、食用时打开包装,先看一下鱼子颜色是否正常。通常来说,罐装的鱼子酱呈黑色,并且略带光泽,闻起来还带着一种淡淡的腥味。如果鱼子酱闻着有别的味道,就是变质了。
3、罐装封好的鱼子酱在低温密封状态下可以存放4个月,但开封之后一般只能保存48小时,建议尽快吃完。
拿钱不安退钱不甘,贪官:违纪收入统计数字一出来,自己也吓一跳
支付宝每天实体店红包在哪领 支付宝实体店红包啥意思大家心心念的支付宝实体店红包活动又来了!即日起到2024年8月31日2
2024五一假期加班工资怎么算? 2024五一假期加班工资怎么算 神舟十八号发射官网直播入口 神舟18号研发出来了没 2024潍坊初中学业水平考试科目及考试时间 越共中央政治局委员、越南公安部长苏林当选国家主席