儿童特色营养食谱推荐:彩椒鸡丁儿童
来源： 最后更新：22-09-17 12:00:47
导读：彩椒鸡丁的做法 准备食材： 鸡胸肉1块 黄绿彩
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彩椒鸡丁的做法 准备食材： 鸡胸肉1块 黄绿彩椒各1个 淀粉半勺 盐4g左右 生抽半勺 醋2滴 泡椒3个 蒜3个 食用油适量 1、鸡胸肉清洗干净，切丁，加入淀粉、生抽、醋和2g左右的盐，加少许水调拌均匀
2、彩椒洗干净后，随意切块 
3、锅烧热后，倒入适量的油，加入切好的蒜和泡椒翻炒几下 
4、等闻到蒜炒出香味时，倒入调好味的鸡丁，大火快速翻炒 
5、等鸡肉少至7成熟时，加入彩椒和少许盐，快速翻炒30秒左右出锅 
营养小贴士：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名，彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。同时彩椒富含蛋白质，吃彩椒可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。对于宝宝的成长发育是大有益处的哦！
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2、彩椒洗干净后，随意切块 
3、锅烧热后，倒入适量的油，加入切好的蒜和泡椒翻炒几下 
4、等闻到蒜炒出香味时，倒入调好味的鸡丁，大火快速翻炒 
5、等鸡肉少至7成熟时，加入彩椒和少许盐，快速翻炒30秒左右出锅 
营养小贴士：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名，彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。同时彩椒富含蛋白质，吃彩椒可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。对于宝宝的成长发育是大有益处的哦！
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