来源: 最后更新:23-03-14 12:01:17
目前市面上的干贝由于品质和产地的不同价格也会有所差异,一般个头越大价格越贵,小的干贝价格是145一斤,中等的干贝要260一斤,大的干贝要400一斤。
国产的干贝价格大概在120-140左右,日本北海道的干贝最为顶级,等级分为L\M\S\SS,价格区间在350-480之间。
1、外形:呈短圆柱状,体侧有柱筋,个头均匀,肉质带有纹理。
2、颜色:色淡黄而略有光泽。
3、味道:闻起来带有腥味的清香,稍微盐味。
4、口感:淡淡的咸,清甜,海鲜清香。
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