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当归艾叶煮鸡蛋的功效 当归艾叶煮鸡蛋的做法

来源: 最后更新:22-05-13 07:40:05

导读:有的家里经常用当归和艾叶来煮鸡蛋吃,说经常吃对身体有好处,很多人就有疑问当归艾叶煮鸡蛋到底有什么功效?

有的家里经常用当归和艾叶来煮鸡蛋吃,说经常吃对身体有好处,很多人就有疑问当归艾叶煮鸡蛋到底有什么功效?

当归艾叶煮鸡蛋的功效

活血止痛

当归性甘温,有活血、行血等功效,能增强血管流量,维持血管通畅;艾叶可温经通络,散寒止痛,帮助祛除体内寒气,吃当归艾叶煮鸡蛋对因瘀血所致的月经不调、月经量少、痛经,小腹冷痛,经寒不调等症均有一定缓解作用。

补血养血

当归有补血养血的作用,被称为“补血第一药”;艾叶味苦性温,能理气血、温经脉;鸡蛋黄又被称为鸡子黄,有滋阴润燥,养血熄风等功效,当归艾叶煮鸡蛋能帮助补充、调理气血,能帮助治疗因贫血而致的面色苍白、倦怠无力、月经量少等症。

当归艾叶煮鸡蛋的做法

材料:当归9克,艾叶9克,鸡蛋2个,红糖适量。

1、将当归和艾叶冲洗后,用纱布袋包好,在水中浸泡30分钟左右。

2、将鸡蛋洗净,清水煮熟,剥壳。

3、将当归和艾叶倒入砂锅中,加入鸡蛋,煮30分钟左右。

4、出锅前,拿出纱布袋,再加入红糖搅拌均匀即可。

当归艾叶煮鸡蛋能长期吃吗

可以适量长期服用。

对于贫血的人群来说,当归煮鸡蛋可以长期吃,能在一定程度上帮助补血,一般建议可以先吃一段时间,再根据自身情况酌情减量。

对于月经不调的女性,可以在月经前3天左右吃一次,可以帮助经血排出;月经干净后3天再吃一次,可以帮助补血。

吃当归艾叶煮鸡蛋要注意什么

1、用量。一般当归的药用量为6-12克,当归性温,多服易引起上火症状;艾叶药性温燥,有小毒,一般药用量为3-9克,过量服用可能会引起恶心、呕吐、头晕等不适;鸡蛋服用1-3个左右就可以了,鸡蛋中含有丰富的胆固醇、甘油三脂等物质,过量服用可能引起体内血胆固醇增高。

2、不宜天天服用。对于正常体质的人群来说,当归艾叶煮鸡蛋不宜天天吃,当归艾叶煮鸡蛋能补血养血,较为滋补,天天服用,可能会导致上火。

吃当归艾叶煮鸡蛋的禁忌人群

1、脾胃虚弱者。当归艾叶煮鸡蛋属于滋补品,较为滋腻,肠胃较为虚弱者服用可能会加重肠胃负担,导致便溏、腹胀等症状加重。

2、孕妇。当归艾叶煮鸡蛋有活血通经的作用,能在一定程度上刺激孕妇子宫,孕妇服用,可能会导致先兆流产。

3、经期女性。当归艾叶煮鸡蛋可活血补血,经期服用,可能导致经血量增多或经期延长。

4、过敏体质者。对当归、艾叶、鸡蛋有过敏者不宜服用,以免引发全身瘙痒、肿胀等一系列过敏反应。

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