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芡实每天量为多少合适 每天芡实吃多少为好

来源: 最后更新:22-06-03 03:24:10

导读:秋季炎热又干燥,秋风让人措不及防的迈入秋高气爽的黄金季节,恰是吃芡实的时候,芡实和莲子性味、功能相似,只是莲子先走入夏季,而芡实则是跑入秋季。

秋季炎热又干燥,秋风让人措不及防的迈入秋高气爽的黄金季节,恰是吃芡实的时候,芡实和莲子性味、功能相似,只是莲子先走入夏季,而芡实则是跑入秋季。

芡实每天量为多少合适

8~12克。

芡实是水生植物芡的干燥种仁,性平、味甘涩,有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的功效,其药性平和,没有明显毒副作用,大多数人都能食用,常用量为8~12克,或在医生指导下选择用量。

芡实吃多了会怎样

芡实不仅含有丰富的营养物质,还有较高的药用价值,有“水中人参”的美称,但是芡实不宜过量食用,因其含有较多的淀粉,较难消化,过量食用易导致胃肠不适,出现胃痛、胃胀等症状,特别是脾胃虚弱者不宜多吃,小孩也需格外注意。

吃芡实有哪些好处

芡实含有丰富的营养物质,如氨基酸、蛋白质、维生素等,能为机体提供所需营养,能补中益气、补肾固精,适用于白浊带下、遗精、尿频、滑精者,其所含有效成分,能提高血清胡萝卜素的浓度,常食用能降低肺癌、胃癌的发病机率。

哪些人不宜吃芡实

2.便秘患者。

芡实有固涩、收敛的功效,便秘患者不宜食用,以免加重病情。

2.腹部胀满者。

芡实含有丰富的淀粉,较难消化,腹部胀满者食用可能会造成肠胃不适。

3.产后妇女。

芡实有收敛、固涩的功效,产妇恶露不尽,不宜食用芡实。

芡实怎样吃比较好

芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

红豆芡实莲子羹

原料

红豆30克,芡实30克,莲子20克,粳米100克,水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

芡实茯苓粥

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

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